Un style populaire auprès des barmans qui souhaitent que leurs manches soient bien retroussées et fermées. Initialement un chemisier à manches longues, la manche peut être retroussée et fermée grâce à une patte et un bouton sur le haut du bras. Il est doté d'une poche fendue sur la poitrine gauche.

• Chemisier à manches retroussables.
• Fermeture par patte boutonnée sur les manches.
• Poche passepoilée ventilée sur la poitrine gauche.